匠心传承非遗,技能闪耀赛场——宁波市古林职业高级中学在2026年世界职业院校技能大赛斩获一金一银一铜佳绩
近日,2026年世界职业院校技能大赛总决赛争夺赛餐饮赛道(中职组)在辽宁沈阳圆满落下帷幕。宁波市古林职业高级中学学生团队凭借作品《十里红妆宴》,在强手如林的赛场上脱颖而出,一举斩获金奖! 本次大赛汇聚了全国各地的顶尖技能学子,围绕餐饮行业的真实生产难题与创新需求展开激烈角逐。古林职高参赛团队由黄佳波、陈昌两位指导老师带队,蔡紫怡、胡婧琪、胡子英、吴忱席四位同学组成。他们携精心打造的《十里红妆宴》出征,将流传千年的国家级非物质文化遗产——十里红妆婚俗,巧妙地融入宴席设计与烹饪技艺之中。作品不仅展现了极高的烹饪专业水准,更赋予了菜品深厚的文化底蕴和独特的艺术审美,实现了传统非遗文化与现代餐饮技能的完美碰撞。赛场之上,面对全国各地的强队,四位同学沉着应战、默契配合。他们以扎实的技术功底、稳定的临场发挥和极具感染力的作品呈现,赢得了评委们的一致认可,最终成功斩获金奖。 这份荣耀的背后,是师生们无数个日夜的辛勤付出。备赛期间,在黄佳波

